正社員
日南海鮮とチキン南蛮 みなと晴れ
調理・ホールスタッフ（正社員）
2026年8月、マンゴーホテル日南（旧：日南第一ホテル）内に新たにオープンする「日南海鮮とチキン南蛮 みなと晴れ」。募集するのは、調理とホールの両方を担当するオープニングスタッフ。料理をつくるだけでなく、お客様を笑顔で迎え、お店の雰囲気づくりにも携わります。未経験から挑戦できる環境で、仲間と一緒に新しいお店をつくる楽しさを味わってみませんか。
日南しごと図鑑の事務局が選考に関して案内します
調理・ホールスタッフは、仕込みや調理、盛り付けをはじめ、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、レジ対応など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。キッチンとホールの両方を経験することで、お客様との距離が近く、「おいしかった」「また来ます」という言葉を直接いただけることも、この仕事の大きな魅力です。
オープニングスタッフだからこそ、決められた形に合わせるのではなく、仲間と一緒にお店をつくり上げていけます。「もっとこうしたら良くなる」というアイデアを出し合いながら、一つずつ理想のお店を形にしていきましょう。
この仕事の一番のやりがいは、お客様から直接「おいしかった」と声をかけていただけることです。自分が心を込めてつくった料理や接客がお客様の笑顔につながり、その一言が次への励みになります。
新店舗は、全員が同じスタートライン。最初から完成されている場所ではないからこそ、自分のアイデアが形になり、お店の成長を身近に感じられることもオープニングスタッフならではの魅力です。
料理を提供するだけではなく、お客様との会話や接客を通して「また来たい」と思っていただける時間をつくることも大切な仕事。一人ひとりの挑戦や工夫が、お店の魅力につながります。
株式会社まんりょうは、「真のおもてなし業を創造し、ありがとうのあふれる食文化に貢献する」という理念のもと、地域の食材を生かした店舗づくりを行なっています。スタッフ一人ひとりの成長を大切にしており、キャリアアップテーブルによる評価制度や、毎月3日の希望休制度など、長く安心して働ける環境づくりにも力を入れています。
今回募集するオープニングスタッフは「料理が好き」「人と接することが好き」「お客様の『おいしかった』を励みに働きたい」「新店舗を仲間と一緒につくり上げたい」そんな想いをお持ちの方は、ぜひ「みなと晴れ」で新しいスタートを切ってみませんか。
月給
184,900円 〜 292,260円
【内訳】基本給：180,400円～287,760円+食事手当：4,000円、通信手当：500円。別途、育児手当（18歳未満のお子様1人につき10,000円）※給与は経験・能力を考慮して決定します。※試用期間6ヶ月（短縮実績多数あり／給与・待遇の変更なし）
マンゴーホテル日南1階「日南海鮮とチキン南蛮 みなと晴れ」
〒887-0014 日南市岩崎3丁目3-13
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①10:00～20:00 ②11:00～21:00 休憩120分、1ヶ月単位の変形労働時間制、月平均残業25時間
シフト制（月8～9日休み）、1月1日、毎月3日の希望休取得可能、リフレッシュ休暇あり、冠婚葬祭時の特別休暇あり、6ヶ月経過後の年次有給休暇10日 ※年間休日100日
昇給あり（年2回の評価制度あり／前年度実績：3,000円～50,000円）、賞与あり（年2回／前年度実績：5,000円～100,000円）、社会保険完備、マイカー通勤可（駐車場あり）、屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）、育児手当あり、キャリアアップテーブルによる評価制度あり、シフトは希望を考慮して作成、UIJターン歓迎、外国人雇用実績あり【契約期間】定めなし【業務の変更範囲】変更なし【就業場所の変更範囲】日南市内の既存店舗・新店舗
未経験歓迎、学歴不問、調理経験不問、調理師免許をお持ちの方は優遇、飲食店での調理・接客経験がある方は歓迎
下記の「この求人に応募する」よりご応募ください。応募後は日南しごと図鑑の事務局より、今後の流れについてご連絡いたします。在職中の方でもご応募をお待ちしております。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。※最初のご連絡は日南しごと図鑑の事務局からさせていただいております。連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力ください。
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日南しごと図鑑事務局
（日南市地域産業みらい創生事業）
〒887-0014
宮崎県日南市岩崎2-4-21
TEL 070-1287-6633
運営会社：株式会社ことろど
※日南市より当サイトの運営業務を受託しております。
代表者：田鹿倫基
有料職業紹介許可番号：45-ュ-300086
