アルバイト
武家屋敷 伊東邸
ホールスタッフ
130年前の武家屋敷を改装し、2018年にオープンした伊東邸。日南を代表する食事処のひとつとして、地元の人はもちろん、国内外の観光客にも親しまれています。歴史ある建物の趣、地元食材を使った御膳、丁寧な接客がそろい、ここでしか味わえない魅力を形づくります。今回は料理とともに温かなもてなしを届ける接客スタッフとして、働いてくださる方を募集します。
日南しごと図鑑の事務局が選考に関して案内します
7周年を迎えた伊東邸。いまや、地域の人や日南に訪れる観光客から愛される、日南を代表するお食事処になりました。来店するお客様のうち、実に6割が観光客で、外国人旅行者の姿も多く見られます。武家屋敷の風情ある空間と、こだわり抜かれた料理を楽しみに、遠方から足を運ぶ方も少なくありません。
ランチには、まぐろ丼まぶし御膳、だし巻きたまご御膳、チキン南蛮御膳など、地元食材をふんだんに使った御膳メニューを提供。カフェタイムには、抹茶やぜんざいなども人気で、観光の合間にほっとひと息つける場所としても親しまれています。
1日の始まりは、店内を美しく整え、お客さまを迎える準備から。11時のオープン後は、席へのご案内やお冷出し、料理の提供、会計対応などを担当。業務はシンプルで、1日働けば大まかな流れはつかめます。メニューやレジなどの細かいことは、少しずつ覚えていけば大丈夫です。
けれど、接客の本質は作業ではありません。「また来たい」と思っていただけるかどうかは、あなたの声かけや表情ひとつで変わります。料理の味も、店の雰囲気も、接客も“特別”なお店を、一緒に育てていきましょう。
店長を務めるのは関谷亨さん。「自分のために来てくれる人のために何かをしたい」との思いから料理の道へ。寿司屋や和食の料亭で修業を積み、技術を磨いてきました。「大変なこともありましたが、続けてきたからこそ、お客さんがついてくれるようになった」と振り返ります。
「生まれ育った日南が好き。これまでいろんな人によくしてもらった。自分のことだけならここまで頑張れていないけど、日南に思いがあるからこそこれからもここで頑張っていきたい」と想いを話してくれました。料理を通して、人とまちに向き合い続けるお店。その一員として、共に歩んでくれる仲間を募集しています。
時給
1,050円 〜
試用期間なし
武家屋敷 伊東邸
〒889-2535 日南市飫肥８丁目６−１０
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10:00 〜 15:00
週2回〜の勤務で相談可
シフトによる、火曜日(定休日)
交通費要相談、駐車場あり(無料)、屋内の受動喫煙防止策（屋内禁煙)、【契約期間】定めなし、【業務の変更範囲】なし、【就業場所の変更範囲】なし
学歴・年齢不問
下記の「この求人に応募する」よりご応募ください。応募後は日南しごと図鑑の事務局より、今後の流れについてご連絡いたします。在職中の方でもご応募をお待ちしております。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。※最初のご連絡は日南しごと図鑑の事務局からさせていただいております。連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力ください。
日南しごと図鑑の事務局が選考に関して案内します
武家屋敷 伊東邸
〒889-2535
宮崎県日南市飫肥8丁目6−10
2018
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炭火鉄板酒場 翔
ホールスタッフ
アルバイト
日南市中央通１丁目５−１５ グレース日南 105号
paak design株式会社
パン・ドリンクの接客販売
アルバイト
日南市飫肥6丁目7-26
paak design株式会社
パン職人補助
アルバイト
日南市飫肥6丁目7-26
paak design株式会社
料理人
アルバイト
日南市飫肥6丁目7-26
日南しごと図鑑事務局
（日南市地域産業みらい創生事業）
〒887-0014
宮崎県日南市岩崎2-4-21
TEL 070-1287-6633
運営会社：株式会社ことろど
※日南市より当サイトの運営業務を受託しております。
代表者：田鹿倫基
有料職業紹介許可番号：45-ュ-300086
