正社員
かつかい州
ホールスタッフ
日南市役所や日南駅からほど近く、子どもからお年寄りまで幅広い世代に親しまれてきたとんかつ屋かつかい州。2023年に先代から現オーナーへと継承され、変わらない味と丁寧な接客で地域から愛され続けています。今回募集するのは、ホールスタッフ。接客を通して、また来たいと思ってもらえるようなお店づくりを一緒に目指しましょう。
日南しごと図鑑の事務局が選考に関して案内します
小さい頃からこのお店に通っていたという方も多いのではないでしょうか。かつかい州は日南で長く親しまれてきたとんかつ屋で、まもなく創業40年を迎えます。
2023年3月に、長年店を支えてきた先代から、現オーナー・関谷さんへとバトンが渡されました。
ロースとんかつやヒレとんかつといった定番に加え、海老とりかつやロールとんかつなど、バリエーション豊かなメニューがそろいます。これらはすべて先代の味と、つくり方をそのまま受け継いだもの。変わらない味を楽しみに、今も地域の方々が足を運んでくれています。
「このお店は私が小さい頃から通っていたお店。そんなお店が継承者を探していると聞いたら、動くしかなかったです。」と話すのは、現在オーナーを務める関谷さん。地元で愛されてきた味と場所を守るため、2023年に事業を引き継ぎました。
料理人の小澤さんは、関谷さんの想いに共感し、継承当初から働いてくれています。「地元で続いてきたお店に、自分の経験が活かせたらうれしい。少しでも日南の力になれたらいいですね。」と小澤さん。
先代の時代から働くベテランスタッフも現役で、お店のことをよく知る心強い存在。学生や若手スタッフも加わり、世代を越えて支え合えあっています。
お店を長く守り続けていくには、美味しい味だけでは続きません。どれだけ料理が美味しくても、接客がそっけなければ「また来たい」とは思ってもらえないからです。お客さまが気持ちよく過ごせるかどうか、その印象を左右するのがホールスタッフの仕事です。
今回の募集では、接客に加えて、小鉢の用意や盛り付け、テイクアウトのお弁当の包装など、調理補助の仕事も担当していただきます。どれも難しい作業ではないので、未経験でも大丈夫です。
先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、「やってみたい」という気持ちがあれば大歓迎。まずはできることから。一緒にお店を支えてくれる方をお待ちしています。
時給
1,050円 〜
試用期間なし
かつかい州
〒887-0021 日南市中央通１丁目８−２０
①17：00〜20：00 ②10：00〜14：00 休憩なし、勤務時間・勤務日数は相談可
シフトによる、水・木曜日(定休日)
交通費要相談、駐車場あり(無料)、屋内の受動喫煙防止策（屋内禁煙)、【契約期間】定めなし、【業務の変更範囲】なし、【就業場所の変更範囲】なし
学歴・年齢不問
下記の「この求人に応募する」よりご応募ください。応募後は日南しごと図鑑の事務局より、今後の流れについてご連絡いたします。在職中の方でもご応募をお待ちしております。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。※最初のご連絡は日南しごと図鑑の事務局からさせていただいております。連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力ください。
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かつかい州
〒887-0021
宮崎県日南市中央通1丁目8−20
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日南商工会議所
地域活性を担う事務局事業の運営、総務事務
正社員
日南市園田2丁目1番1号
paak design株式会社
料理人
契約社員
日南市飫肥6丁目7-26
paak design株式会社
宿泊施設マネージャー
契約社員
日南市飫肥6丁目7-26
王子製紙株式会社 日南工場
生産作業員(抄紙工)
正社員
日南市大字戸高1850
日南しごと図鑑事務局
（日南市地域産業みらい創生事業）
〒887-0014
宮崎県日南市岩崎2-4-21
TEL 070-1287-6633
運営会社：株式会社ことろど
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有料職業紹介許可番号：45-ュ-300086
